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黑芝麻餡怎麼自己做

美食 更新时间:2024-12-29 19:11:56

黑芝麻餡怎麼自己做?,我來為大家講解一下關于黑芝麻餡怎麼自己做?跟着小編一起來看一看吧!

黑芝麻餡怎麼自己做(老師傅分享純手工手打黑芝麻餡兒超好吃)1

黑芝麻餡怎麼自己做

把蓮蓉、蜂蜜、色拉油稱好放入盆中,帶上手套不停攪打至看不到油和蜂蜜,這個過程有點長,如果月餅做的多會胳膊會很酸,擔心麒麟臂的妹子把廚師機用上吧,我用的海氏M5靜音廚師機,換上攪拌槳 用攪拌槳哦 先開1檔攪拌2分鐘,轉2檔攪1分鐘 再轉4檔攪拌至融合, 攪拌好是細膩的糊狀 加入熟糯米粉拌至無幹粉, 翻拌均勻哦 最後加入手磨的黑芝麻粉,抓勻成團即可,水根據餡的軟硬适量添加,

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