1、新猕猴桃1公斤,蜂蜜300克,冰糖或白糖30克。
2、将猕猴桃洗淨,去核,切成薄片,放入瓷盆内,倒入蜂蜜,冰糖,将瓷盆放鍋内用旺水隔水蒸2小時。蒸時瓷盆應加蓋,不讓蒸氣滴入。一時許開蓋,将瓷盆取出,用筷子将桃肉搗爛,再蒸1小時,離火,冷卻裝瓶,蓋緊備用。飯後開水沖服,每日二次,每次一匙。
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