加入黃油和土雞油,再加入少許番茄醬即可,下面介紹做法:
1、提前準備好洋蔥半個、胡蘿蔔适量、圓白菜适量、草菇适量、雞肉适量、生姜少許、鹽少許、番茄醬10克、黃油10克、胡椒粉少許、土雞油少許。
2、雞肉切丁用玉米澱粉拌均勻備用。
3、油鍋燒熱,加入黃油炒香,放入全部蔬菜煸炒至嫩黃。
4、鍋内留底油,倒入西紅柿煸炒。
5、加入蔬菜類食材,加入純淨水,大火燒開,中火煮30分鐘,最後加入雞肉煮5分鐘,調入少許鹽,胡椒粉,生抽,番茄醬,土雞油煮十分鐘即可。
6、盛出即可食用。
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