每個地區都會有每個代表性的特色小吃,總是能留住很多回頭客。
在小編今天了解的廊坊文化中,了解到很多廊坊的特色小吃。
就歸納了一下跟大家分享了,也能夠滿足那些吃貨的幻想,快往下一起看看吧!
香河肉餅:
廊坊特産河肉餅又稱為京東肉餅,為老少皆宜的面食佳品,具有面香濃郁,餡料多樣,口味獨特等特點,據說乾隆皇帝帶着劉羅鍋兒到香河一帶微服私訪,好好品嘗了一下這裡的肉餅,臨走還賦詩一首:“香河有奇餅,老妪技藝新,此店一餐畢,忘卻天下珍”。
南沙酥:
南沙酥又名八溝糖餅,以白糖,青紅絲、瓜子仁、核桃仁、及調理做陷以面粉養麥粉和面。包餡合成,烙制而成。酥脆、香甜、可口、康熙帝之平泉圍場涉獵,食之贊之為貢品。已有500多年的制作曆史。
三河小熏雞:
三河小熏雞是河北省廊坊特産。距今已有百年曆史。三河小熏雞獨特之處在于“熏”,原料獨特:用糖。其色澤金黃泛紅,肉質鮮美,清香爽口,享譽京津廊一帶,成為人們走親訪友的饋贈佳品。
薛家宮廷窩頭:
薛家窩頭為河北廊坊大城的特産,至今已有一百五十年的曆史了。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養豐富,在當地享有盛譽。相傳,清光緒年間,皇宮大太監李連英吃後稱贊不已,他在回宮時帶了些窩頭。此後一直長盛不衰。薛家窩頭以其精湛的技藝、上乘的質量赢得了顧客,受到越來越多的人歡迎。外地客人來大城吃不上薛家窩頭将是莫大遺憾。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!