tft每日頭條

 > 美食

 > 豆角雞蛋怎麼炒

豆角雞蛋怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-29 00:43:13

1、豆角先用開水煮熟,把煮熟的豆角拿出來涼一下。

2、把豆角切好,打兩個雞蛋到碗裡面,放鹽一起攪拌均勻。

3、燒鍋熱油。開小火,慢慢倒入鍋裡面。一邊微黃了,翻另外一邊,雞蛋熟後即可裝盤。

豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不适。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆适量,細嚼後咽下,可以起到一定的緩解作用。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝髒組織損傷有修複作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved