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夏天如何做臘排骨

美食 更新时间:2025-04-19 06:05:46

  1、準備食材:臘排骨酌量、姜幾片、小蔥一棵、料酒2勺、蒜半頭、鮮紅辣椒1個。

  2、做法

  (1)取臘排骨适量,切成均勻合适小段清洗幹淨。

  (2)清水下鍋,煮十分鐘左右,去部分鹹味。

  (3)姜切絲,蒜切碎兒,辣椒切圈,料酒拌入。

  (4)下蒸箱,30分鐘。

  (5)出鍋兒擺盤,放小蔥碎兒點綴,大功告成。

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