1、主料:嫩豆腐1塊;輔料:蔥花适量 蚝油1匙羹 生抽1匙羹 燒烤料适量
2、嫩豆腐沖洗一下。
3、蚝油和生抽調的醬汁,燒烤料準備好。
4、嫩豆腐切成大小厚度差不多的塊備用。
5、平底鍋内放油燒熱,把豆腐放進去煎。
6、煎一面金黃,翻過來,刷一層醬汁。
7、繼續煎一分鐘後,撒上燒烤料。
8、撒上蔥花,即可裝盤。
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