家裡剛好剩了一些白菜幫,配上肉絲和豆皮,用鐵鍋簡單地炒一炒,這樣做出來的白菜炒三絲,味道簡直絕了,它真的是一道美味的家常菜哦。
白菜炒三絲,好吃不費事,用到的食材也特别的簡單,除了食用鹽、食用油和幹辣椒之外,就是一些白菜幫、肉絲和豆皮。如果你和我一樣喜歡泡面裡的油包的話也可以跟我一樣加一點哦。
想知道更詳細的做法和步驟,請繼續往下看哦……
步驟一:先把白菜幫、肉絲和豆皮清洗幹淨備用。
步驟二:先把白菜幫切絲備用,開火,鍋裡放入适量的食用油,油熱之後放入肉絲反複地煸炒,煸炒的時候加入一包泡面裡面的油包,這樣會更有味道哦。肉絲炒變色之後加入處理好的白菜絲反複地翻炒,翻炒的同時加入少許的食用鹽調味,白菜絲變軟之後,把清洗幹淨豆皮放進去稍微翻炒幾下,再加入适量的清水,蓋上鍋蓋收汁入味。
步驟三:當鍋裡的菜收好汁并入味之後,好吃的白菜炒三絲就完成啦!
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