蝦仁炒雞蛋的做法-tft每日頭條

蝦仁炒雞蛋的做法

美食更新时间:2024-09-07 15:20:17

　　1、主料：蝦仁200克、雞蛋3個。

　　2、輔料：食鹽半勺、食用油适量、料酒1勺、幹澱粉2勺。

　　3、蝦仁洗幹淨。

　　4、加入一勺料酒和2勺幹澱粉，腌制十分鐘。

　　5、炒鍋倒入适量的食用油，倒入蝦仁。

　　6、炒至蝦仁變色，盛出備用。

　　7、雞蛋打散。

　　8、炒鍋燒熱倒入适量的食用油，油燒熱之後倒入雞蛋。

　　9、迅速用筷子劃開。

　　10、雞蛋凝固之後倒入蝦仁。

　　11、翻炒幾下加入半勺鹽即可。

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