tft每日頭條

 > 美食

 > 蚵仔春卷

蚵仔春卷

美食 更新时间:2024-12-17 06:01:08

  1、材料:鮮蚵200公克,蝦泥150公克,馬蹄80公克,青蔥30公克,韭黃200公克,春卷皮250公克,面煳适量。

  2、調料:鹽1小匙,雞粉1小匙,胡椒粉少許,烏醋1小匙。

  3、鮮蚵洗淨擦幹水份備用。

  4、馬蹄拍扁切碎後,再将青蔥、韭黃切碎,然後加入蝦泥、所有調味料一同攪拌均勻,即為餡料。

  5、取适量餡料放在春卷皮上面後,再放入鮮蚵一同将春捲皮捲起,封口處以面煳封好。

  6、取一油鍋并燒熱至160℃後,放入包裹好的春卷油炸約3分鐘後撈出,再以大火油炸第二次即可撈出瀝幹油份擺盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved