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老東北美食炖排骨做法

美食 更新时间:2024-11-13 04:16:12

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)1

東古一品鮮醬油選用大豆小麥以及天然山泉水為主要原料,用一百多年的傳統工藝結合現代創新技術發酵而成,百年老字号醬油不僅口感好吃着也放心。

By 抹茶16

用料

  • 排骨 350克
  • 番茄 兩個
  • 油 适量
  • 大蒜 一根
  • 冰糖 20克
  • 東古一品鮮醬油 适量
  • 鹽 少許
  • 黃酒 1勺
  • 老抽 一勺

做法步驟

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)2

1、準備好所需食材

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)3

2、番茄洗幹淨切成小塊

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)4

3、排骨洗幹淨放入鍋中焯水

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)5

4、沸騰後撇去浮沫

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)6

5、加入一勺黃酒去腥然後再煮一會撈出

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)7

6、鍋内放油燒熱放入排骨并加入少許鹽調味

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)8

7、加入兩勺東古一品鮮醬油

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)9

8、加入一勺老抽

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)10

9、加入适量水炖一會

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)11

10、過一會加入一勺冰糖提味

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)12

11、最後放入番茄即可出鍋

老東北美食炖排骨做法(東古家味美食番茄燒排骨)13

12、裝盤撒上蒜葉點綴,拍上成品圖一道美味的番茄燒排骨就完成了。

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