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家裡如何做鐵闆燒

美食更新时间:2024-08-26 11:27:00

鐵闆燒初體驗

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）1

網絡買鐵闆。。。

太太 : 我要一套“大人的鐵闆”，除了鐵闆還要蓋子和木墊。

老闆 : 是台灣顧客還是香港呢？

太太 : 台灣。

老闆 : 鐵闆國内發出、木墊日本直郵台灣。

太太 : 寄上海就好。

老闆 : 木墊需檢疫給你發EMS，不轉運直郵台灣補50元。

太太 : 我是台灣人，但寄上海就好哦。

老闆 : 哈哈，明白了。這鍋在台灣賣得很好。

太太 : 就是一個台灣太太一直用，害得我掉進坑裡。

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）2

吾兒提起同學去吃鐵闆燒慶祝。。。

母 : 我買了一塊日本職人用的鐵闆，換我們在家吃鐵闆燒慶祝。

兒 : 為何強調日本職人？

母 : 因為廣告說日本職人都用這個鐵闆呢。

父 : 在餐桌吃？

母 : 對，卡爐也買了。

兒 : 所以以後星期天都在家BBQ？

父 : 周一可以接着小火鍋啊。我們家跟老外一條街，什麼道具都有……

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）3

吃鐵闆燒前一天。。。

先生 : 可以買面條和空心菜回來炒。

太太 : 你不要弄Low我的鐵闆燒處女航。

先生 : 不過把凹的鍋變平的鍋、把菜從廚房端到餐桌炒搏眼球、增加儀式感，哪有那麼高深……

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）4

番茄珍珠麥沙拉（食譜連接）

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）5

兒 : 這紙巾好像很多年前我生日用的？

母 : 正是（一包用三年XD）

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）6

冰冰涼涼的椰子汁。

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）7

整餐隻用鹽之花和辣爆粉調味。

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）8

用奶油沾滿鐵闆表面。

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）9

牛刀小試

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）10

牛肉上場

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）11

羅勒香腸接續

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）12

煎恰恰

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）13

本期主角 — 肋眼（Rib eye）

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）14

肋眼油花

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）15

忘了撒辣爆粉就狼吞虎咽。

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）16

再來一塊，撒點鹽之花、辣爆粉。

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）17

一口咬下，汁水四溢。

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）18

先生說這蓋子最适合炒空心菜…..（昏）

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）19

火力全開

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）20

沒有空心菜，有清冰箱的四季豆。

家裡如何做鐵闆燒（在家做鐵闆燒的初體驗）21

撒點鹽之花、辣爆粉。用蔬菜為鐵闆燒初體驗畫下句點。

【完食後】

兒 : 這套鐵闆燒不錯，學校活動可以借我嗎？

母 : 可。

兒 : 我得去洗把臉，鐵闆噴得我臉油油的。

父 : 不止臉，地也噴得油油的。

母 : 儀式感總得付些代價咩…..

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