青椒炒雞腿的做法?材料:琵琶腿3個,青椒250g,蔥姜蒜,黃酒,我來為大家科普一下關于青椒炒雞腿的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
青椒炒雞腿的做法
材料:琵琶腿3個,青椒250g,蔥姜蒜,黃酒。
将雞切塊,放入黃酒、生抽腌制30分鐘。
青椒切1.5厘米段,蔥切段,蒜拍小塊,姜切片。
熱油鍋下雞腿、生姜煸炒至肉變色加水焖15到20分鐘。
加入青椒、蒜煸炒,繼續焖5分鐘。(也可加點幹紅辣椒)
收湯汁,加入蔥裝盤即可。
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