晚餐清蒸鲈魚-tft每日頭條

晚餐清蒸鲈魚

美食更新时间:2025-01-07 09:02:59

晚餐清蒸鲈魚（你和幸福就差這一份清蒸鲈魚）1

鲈魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用，一般家裡來客人，我都喜歡做清蒸的魚，簡單又方便

By 我是小栗子呀

用料

鲈魚（日本真鲈、花鲈） 750g
小米辣 2個
蔥（綠色部分） 30g
姜 10g
料酒 2湯匙
食用油 30g
蒸魚豉油 2勺

做法步驟

晚餐清蒸鲈魚（你和幸福就差這一份清蒸鲈魚）2

1、鲈魚清洗幹淨，用廚房紙了擦幹水份，塗抹料酒，研制一會，切點生姜片，蔥段放在魚肚子裡

晚餐清蒸鲈魚（你和幸福就差這一份清蒸鲈魚）3

2、蔥和辣椒切成絲

晚餐清蒸鲈魚（你和幸福就差這一份清蒸鲈魚）4

3、1斤左右的魚蒸8分鐘左右，1.5斤蒸10分鐘左右，這裡我忘了拍魚在鍋裡的照片，鲈魚蒸好之後起鍋，把碗裡蒸魚流下來的汁要倒掉，不然會很腥，然後把切好的蔥段和辣椒絲擺在魚面上，倒入蒸魚豉油，然後鍋裡燒油，等油冒煙澆在蔥段上，滋滋聲很自愈

晚餐清蒸鲈魚（你和幸福就差這一份清蒸鲈魚）5

4、非常鮮美的清蒸鲈魚就做好了

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