1、15-20分鐘。闆栗南瓜是小型南瓜品種,内部水分含量較少,放在蒸鍋中整個蒸15-20分鐘即可完全熟透,且水分流失少,口感更佳。
2、闆栗南瓜果實呈扁球形,果皮有縱向花紋,肉厚、呈橙黃色。該品種風味獨特,肉質緻密,口感細膩,味如闆栗,适合于炒、炸、蒸等各種烹調方法。
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