怎樣炸薯條好吃?準備好土豆,适量油土豆洗淨削皮,切成粗細相同的長條,切好後放入涼水沖洗一下,今天小編就來聊一聊關于怎樣炸薯條好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎樣炸薯條好吃
準備好土豆,适量油。
土豆洗淨削皮,切成粗細相同的長條,切好後放入涼水沖洗一下。
鍋裡水燒開後,把土豆條放入煮兩分鐘,撈出來過涼水,控幹水分。
放進冰箱冷凍三個小時。
鍋裡油溫6至7成熱的時候,倒入冷凍好的薯條,薯條不能解凍,炸到微微金黃即可出鍋,出鍋後瀝油即可。
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