1、家常荸荠炖肉的用料:五花肉按人口、荸荠适量、油适量、白糖适量、紅燒醬油适量、生抽、鹽适量。
2、五花肉切塊備用,熱鍋炒糖色。
3、放五花肉翻炒入色。
4、加水炖會。
5、把放好料的五花肉放入電壓力鍋裡。
6、荸荠去皮洗淨放入電壓力鍋裡一切炖。
7、電壓力鍋停後倒入大勺收收汁。
8、好了,最後撒些香菜裝點,美味的荸荠炖肉成了。
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