一道爽口的家常小菜
By 小圓的廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、木耳泡發,洗淨。
2、蒜子切未,小米椒切圈,蔥切段
3、鍋中放入食用油,下花椒、蔥白煸香,撈出花椒,蔥白不要。
4、淋在裝有蒜未、小米椒、蔥葉的碗中
5、再加入鹽、生抽、醋、香油拌勻,調成料汁備用
6、鍋中做水燒開,下洗好的木耳焯個兩分鐘,撈出來過涼開水,瀝幹。
7、倒入碗中
8、加入調好的料汁,拌勻即可。
9、成品
料汁也可随個個的喜好調啊
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