肉炒平菇怎麼做好吃?主料:平菇300克輔料:油、鹽、五花肉200克、胡蘿蔔、尖椒、醬油、水澱粉,現在小編就來說說關于肉炒平菇怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:平菇300克。輔料:油、鹽、五花肉200克、胡蘿蔔、尖椒、醬油、水澱粉。
平菇洗淨,撕成小塊。
鍋中加水,燒開後放入平菇,淖幾分鐘撈出控淨水。
胡蘿蔔,尖椒,五花肉切片備用。
鍋中加油,放入肉,炒出油,有點焦黃最好。
倒入平菇,翻 炒,加少許醬油,鹽。
加入胡蘿蔔 ,繼續炒
胡蘿蔔軟後放入尖椒。翻炒片刻。
用水澱粉勾薄芡後出鍋。
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