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芥菜怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-11-23 11:00:35

芥菜怎麼炒好吃?食材:芥菜500克,菜籽油15-20毫升,鹽5-10克 ,下面我們就來說一說關于芥菜怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芥菜怎麼炒好吃(芥菜如何炒好吃)1

芥菜怎麼炒好吃

食材:芥菜500克,菜籽油15-20毫升,鹽5-10克。

将芥菜葉單獨摘出。

剩下的芥菜菜心。

芥菜菜心去掉外皮,洗淨,切成碎段。

芥菜葉洗淨,将芥菜葉切碎。

将芥菜莖和葉柄比較硬的部分單獨放。

芥菜葉另外放。

炒鍋燒熱,倒入菜籽油。

将芥菜柄部較硬的部分先下鍋炒。

炒至7成熟,再放入芥菜葉,繼續翻炒。

将芥菜炒熟後,加少許鹽調味即可。

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