蘿蔔絲餅的做法最好吃?我記得小時候讀書那會，每當放學，學校轉角那有個攤位賣蘿蔔絲餅，炸得香香、脆脆的，不加肉1毛錢一個，加了肉末2毛錢一個，最開心就是下雨天，爸媽來接放學，總會給買上一個，每次都是狼吞虎咽地，覺得超級美味現在到哪都找不到賣蘿蔔絲餅的攤位，那就自己做吧，我來為大家科普一下關于蘿蔔絲餅的做法最好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蘿蔔絲餅的做法最好吃

我記得小時候讀書那會，每當放學，學校轉角那有個攤位賣蘿蔔絲餅，炸得香香、脆脆的，不加肉1毛錢一個，加了肉末2毛錢一個，最開心就是下雨天，爸媽來接放學，總會給買上一個，每次都是狼吞虎咽地，覺得超級美味！現在到哪都找不到賣蘿蔔絲餅的攤位，那就自己做吧！

By 飛揚漫舞

用料

白蘿蔔 1根

面粉 100克

香蔥 2根

食鹽 适量

胡椒粉 适量

香腸 1根

植物油 适量

做法步驟

1、準備食材

2、白蘿蔔去皮切絲備用，加入鹽拌勻略腌出水份

3、腌蘿蔔時，把香蔥切成蔥花，香腸切成丁

4、面粉加水，調成酸奶狀

5、把蘿蔔擠幹鹽水，放入面糊裡，加蔥花，香腸丁

6、加胡椒粉、食鹽攪抖均勻

7、圓盤裡倒入适量植物油

8、下蘿蔔絲糊煎至兩面金黃即可！

9、翻面煎

10、蘿蔔絲盡量切細點兒，這樣口感更好。

白蘿蔔的營養功效

蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

白蘿蔔的飲食禁忌

弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者不宜多食。 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。

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