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辣椒炒肉片的家常做法

美食 更新时间:2025-02-06 06:01:36

辣椒炒肉片的家常做法?原料:青椒、肉片、老幹媽辣椒醬、嫩姜、大蒜、玉米油、鹽、生抽、香油、玉米澱粉 ,下面我們就來聊聊關于辣椒炒肉片的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

辣椒炒肉片的家常做法(怎麼做辣椒炒肉片)1

辣椒炒肉片的家常做法

原料:青椒、肉片、老幹媽辣椒醬、嫩姜、大蒜、玉米油、鹽、生抽、香油、玉米澱粉。

肉片用玉米澱粉,生抽,香油腌制2分鐘備用。大蒜去皮,嫩姜切片,青椒切斷備用。

油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入老幹媽辣椒醬和肉片炒片刻。

撈出備用。

鍋内留底油,倒入青椒用鏟子壓一下。

倒入嫩姜繼續翻炒。

倒入肉片繼續翻炒。

加入少許鹽炒均勻出鍋,盛入碟中即可。

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