1、主料:梨子2個、粳米100克、冰糖适量。
2、做法:将梨洗淨後連皮帶核切碎,與粳米一同放入鍋内加少量清水小火煮粥,待粥煮至濃稠時,放入冰糖再煮片刻即可食用。
3、藥用價值:此粥具有生津潤燥、清熱化痰之功效,适用于治療口幹鼻燥、幹咳無痰等病症;亦可作為秋季常用的保健膳食。
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