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電壓煲炖雞怎麼做

美食 更新时间:2025-02-15 12:58:39

  1、食材:母雞半隻、香菇8個、生姜幾片、枸杞1把、食用鹽适量。

  2、買雞肉時讓攤主将雞殺好後剁成小塊,回來處理下毛針,然後清洗幹淨,香菇剪去根部,清洗幹淨備用。

  3、炒鍋中加入适量清水,加入雞肉焯水。

  4、将生姜切片、枸杞、小蔥洗淨。

  5、雞肉倒入電壓鍋中,加入生姜片,香菇,加入适量清水,喜歡喝湯的話就多加點水,蓋上蓋子,按煲湯鍵。

  6、炖好後加入枸杞。

  7、加入食用鹽和少許雞精攪拌均勻即可食用。

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