1、通乳羹是以淨豬蹄,通草為主料制作的藥膳。
2、原料:淨豬蹄2隻,通草5克,調料适量。
3、做法:豬蹄治淨,與通草同清炖至爛熟加蔥、姜、鹽調味。食肉喝湯。
4、功能:補虛通乳。适用于産後乳汁不下症。見《中國藥膳學》。
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