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紅曲麻薯包的做法

美食更新时间:2024-11-23 15:12:35

　　1、食材：麻薯預拌粉100克、紅曲粉2克、雞蛋液35克、玉米油20克、奶粉3克、熟黑芝麻5克、水40克。

　　2、将麻薯預拌粉、奶粉放入碗中，同時把紅曲粉過篩，攪拌均勻。

　　3、倒入雞蛋液、玉米油和水。

　　4、攪拌成面團後倒入黑芝麻。

　　5、用手揉勻（怕粘的話，可以戴上一次性手套）。

　　6、取一份20的面團搓圓。

　　7、擺放在不粘烤盤中。

　　8、烤箱上下火170度預熱5分鐘，下層烤制30分鐘（大烤箱放中層），烘烤結束後最好再等5分鐘取出，趁熱吃非常香。

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