1、準備魔芋300g、醬油3大勺、指天椒2根、冰糖一小勺、水一大碗。
2、魔芋放入熱水煮2分鐘,切花刀,切開1/3即可,不要切斷,再切成小塊備用。
3、鍋裡加入所有調料和魔芋,一起煮到湯汁收幹,嘗嘗味道并根據自己的口味稍微調整。
4、在碗裡放入魔芋塊,再澆上收濃的汁即可。
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