家常菜硬菜-tft每日頭條

家常菜硬菜

美食更新时间:2024-07-20 12:19:59

中秋佳節将至，分享這道硬菜給大家，簡單入味肥而不膩特好吃，真香

我們的傳統佳節中秋節将至，每年的中秋家宴是少不了，每年的中秋家宴，都是我來掌勺，在我家的家宴中，家人愛吃的各種菜肴我都會考慮到。看到每個人都吃得滿足，心裡還是非常高興的。

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）1

節假日都會放假，我家也會帶上家人回家和爸媽一起過節，老爸最喜歡的一道菜，每年都會做上一大碗，老爸吃得滿足又惬意。老爸喜歡的這道菜就是很多人都愛吃又不敢吃的紅燒肉。随着我們生活水平的提高，對于肥而不膩的紅燒肉卻是又愛又恨，愛它肥而不膩又入味的口感，恨它長膘多脂的營養。中秋節了，家宴上這道菜相信會受到追捧的，平時不敢吃，過節我們可以嘗試了，哈哈哈~~今天，和大家分享紅燒肉最簡單的做法，廚房小白也能做的超好吃！

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）2

所用材料：五花肉500克，欣和蜜汁紅燒肉調料，蔥段，姜片，花生油适量。

做法步驟：

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）3

第一步：我們買來五花肉清洗幹淨，一汁就能成菜的欣和蜜汁紅燒肉調料備用。這樣的一汁成菜的調味料最适合廚藝不佳的人群，做法簡單味道好，很值得嘗試。

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）4

第二步：把五花肉切成方形塊，鍋裡加入水，放入肉塊，蔥段，姜片，料酒煮開，撈出。

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）5

第三步：鍋裡放入少許花生油，放入五花肉煸炒均勻，加入蔥姜，煸至五花肉發黃。

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）6

第七步：把蜜汁紅燒肉調料倒入鍋裡。

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）7

第八步：翻炒均勻，使每一塊五花肉上都沾滿料汁。

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）8

第九步：加入适量的開水，大火燒開，改成小火慢慢炖大約1小時。

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）9

第十步：炖制五花肉軟爛，湯汁濃郁，就可以關火出鍋了。這款蜜汁紅燒肉比較甜口，500克五花肉一包料是正合适的量。

家常菜硬菜（分享這道硬菜給大家）10

第十一步：出鍋的紅燒肉直接上桌就OK了，這樣用一汁成菜的調料包做出來，味道更好，方法也更加簡單。

峰兒話語：

1，紅燒肉要選擇層次比較多的肉來做，這樣做出的紅燒肉一層一層肥而不膩，入口不柴不油膩。

2，現在做菜已經非常簡單化了，隻要會開火就會做菜，喜歡就買這樣的料包來試試，各種菜肴都有，例如：酸湯牛肉料包，宮保雞丁料包等等都十分不錯。

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