豆豉蒸魚腩的家庭做法大全?,下面我們就來聊聊關于豆豉蒸魚腩的家庭做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!
豆豉蒸魚腩的家庭做法大全
魚腩切開大概厚1.5cm,撒少量(少量!少量)鹽粉腌十分鐘
用一口小鍋煮配料,這道魚想好吃,花生油要放多一些!熱鍋煮油!
爆香姜絲
加入蒜粒(顆粒不用太小)
蒜炒至有點幹身
加入洗幹淨瀝幹水的豆豉,炒香
加入一勺黃豆醬炒勻
撒上幾顆白糖,關火攪拌均勻。
把醬料鋪抹在魚腩上,撒點小米椒
把炒料裡的油淋上,入沸水鍋蒸8分鐘。
蒸好後關火,撒上蔥花再蓋上蓋子焖20秒。
蔥花斷生,可以開吃!魚肉雪白嫩滑,豉香姜蒜味濃濃!單用上面的配料也能吃下一碗大米飯, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部