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軟燒魚塊的家常做法大全

美食 更新时间:2024-12-23 18:46:02

主料

洄魚(1條),冬高菜(1包)

輔料

幹尖椒(适量),熟花生米(适量),蔥(适量),姜(适量)

廚具

砂鍋、不粘鍋、平底鍋、煮鍋

步驟

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)1

1、準備好原料。

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)2

2、魚殺好,洗淨切成塊,冬高菜清洗一遍,切斷。

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)3

3、蔥,姜處理幹淨切碎,幹辣椒切段。

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)4

5、鍋洗淨,重新加點油,煸香蔥,姜,幹辣椒,再加點辣椒醬。

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)5

6、倒進魚塊,料酒。

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)6

7、倒進魚塊,料酒。

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)7

8、加人炒好的冬高菜。

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)8

9、加适量的水,鹽,雞精燒烤再炖兩三分鐘。

軟燒魚塊的家常做法大全(做冬高菜燒魚塊記住這兩個妙招)9

10、盛出撒點花生米,蔥花,淋上熱油就可以。

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