1、富含維生素B6的食物來源非常廣泛,動物性、植物性的食物裡面都有。
2、酵母菌中含量維生素B6最高,因此酵母粉對于補充維生素B6是最好的食物。
3、其他如白色的肉類,比如雞肉、魚肉等等,全谷類的産品,比如小麥、玉米、糙米、黃豆、綠豆等等;水果類,比如香蕉、橙子等等;蔬菜類,比如胡蘿蔔、蘑菇、蒜頭等等;堅果類,比如核桃,這些食物中維生素B6的含量也很高。
4、動物來源性的食物中維生素B6的生物利用率比植物來源的食物更好,所以如果需要攝取維生素B6,可以考慮從動物類的食物來源中攝取。
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