1、食材:小白菜300g、豆腐幹200g、香菇50g、食鹽适量、調和油适量。
2、香菇提前泡發半小時。
3、準備豆幹。
4、準備小青菜。
5、準備餃子皮。
6、将豆幹切末。
7、将香菇切末,拌入豆幹中。
8、青菜切末,拌入餡中,加鹽,油,雞精拌勻。
9、做成餃子形狀,鍋裡燒開水,放入餃子,煮三開即可,小白菜素餡餃子就出鍋了。
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