做花邊披薩教程-tft每日頭條

做花邊披薩教程

美食更新时间:2024-08-13 16:20:20

　　1、馬蘇裡拉芝士，高筋面粉500g，泡打粉15g，酵母粉15g，五花肉切了5.6片左右，土豆半個，豌豆一把，香腸細的六根，番茄沙司，橄榄油，蒜兩顆

　　2、酵母粉，泡打粉，高筋面粉，混在一起，逐步加很少量水，慢慢和成面團，直到不沾手，蓋上蓋子放兩個小時。

　　3、兩小時之後加少量油，和成光滑面團，

　　4、豌豆過水焯一下。

　　5、出來一圈，将香腸卷進去。

　　6、用剪刀剪成小段兒，翻轉過來，橫切面向上，用叉子将面餅叉出小孔，烤制的時候才不會鼓包。

　　7、刷上番茄沙司，鋪上一些刨好的芝士，放入烤箱220度10分鐘。

　　8、八分熟盛出備用。

　　9、烤過的披薩底兒拿出，再刷層番茄沙司，之後鋪上剛剛過油的肉片土豆片和豌豆和蒜片，之後再将馬蘇裡拉芝士鋪滿。

　　10、烤箱220度15分鐘，完成。

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