1、松茸300克、豬肉50克、胡蘿蔔50克、蔥,姜各3克、鹽2克、食用油10克、五香粉10克、生抽2克、水澱粉适量。
2、方法:松茸放入盆中,加入水泡一會,要是不泡一會上面的泥土和一些雜草不容易洗掉,洗好的松茸放入盆中。
3、胡蘿蔔洗淨切片,豬肉切片。蔥,姜洗淨切絲。松茸切片。鍋中倒入食用油,放入五香粉。
4、油八分開放入肉片煸炒。肉片變色,放入蔥,姜煸炒,放入胡蘿蔔煸炒。放入松茸煸炒,放入鹽煸炒,生抽煸炒。水澱粉勾芡,出鍋裝盤。
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