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怎樣腌雪裡紅

美食 更新时间:2024-09-27 12:07:48

  1、材料:雪裡紅一捆,腌制鹽半袋。

  2、雪裡紅晾曬一天。

  3、曬好之後,用清水把雪裡紅洗幹淨。

  4、把洗好的雪裡紅卷起來放入盆中。

  5、一層菜一層鹽地放置。

  6、然後用一塊大石頭壓上,充分壓出水分。

  7、第二天倒進壇子裡繼續腌制。

  8、腌制3-5天就可以吃了。

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