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白果腐竹粥如何做

美食更新时间:2025-03-13 22:03:27

　　1、食材：粳米，腐竹，白果若幹，高湯原汁包，香油少許，蔥若幹。

　　2、将腐竹提前浸泡後将腐竹切成丁，蔥切成蔥末。

　　3、粳米淘洗後放入砂鍋中。

　　4、将高湯原汁包用水花開調成高湯倒入砂鍋中。

　　5、大火将粳米和高湯煮開後轉小火炖煮粥。

　　6、粥煮至六成熟的時候放入白果，腐竹将其完全炖熟。

　　7、之後放入白果再繼續炖煮後關火。

　　8、出鍋前淋上香油，加入些香蔥。

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