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冬天冷怎麼吃西柚

美食 更新时间:2024-07-07 05:42:32

  1、将柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然後和蜂蜜一起沖茶喝,版其營養素就會權在體内開始發揮作用。

  柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抗衰老,加熱後進入體内時會更加活躍,發揮出最大功效。

  2、具體步驟:

  (1)取适量鹽,清潔柚子表皮,搓掉果臘。

  (2)用刨刀将柚子皮刮下,注意盡量不要刮到白色部分,否則會很苦。

  (3)将柚子皮切絲。

  (4)加适量清水和鹽,浸泡1小時,去除苦味。

  (5)取半個柚子肉待用。

  (6)在鍋内加500ml燒開。

  (7)加入190g黃冰糖煮化,要注意攪拌,不要讓冰糖粘鍋。

  (8)将柚子皮全部倒入鍋中。

  (9)然後再倒入柚子肉。

  (10)用中小火煮大約40分鐘,注意翻動,不然容易黏鍋,待柚子皮變得透明,湯汁變得粘稠即可關火。

  (11)放涼後,加入200g蜂蜜拌勻即可。

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