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煉奶咖啡蛋糕怎麼做

美食更新时间:2024-11-19 20:46:21

　　1、主料：低筋面粉160g、雞蛋50g、咖啡粉10克、煉奶50克、糖20克。

　　2、做法：

　　（1）黃油室溫軟化，倒入低粉，拌勻。

　　（2）用打蛋器打至順滑。

　　（3）加入蛋液充分攪拌均勻。

　　（4）加入細砂糖充分攪拌均勻。

　　（5）加入煉奶充分攪拌均勻。

　　（6）加入咖啡粉，略拌勻即可。

　　（7）模具内壁抹上黃油，撒上少許粗砂糖。

　　（8）将烤熟的幹果切碎後倒入模具内。

　　（9）将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平。

　　（10）烤箱預熱180度烤25分鐘。

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