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花甲煎蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 02:33:17

  1、準備花甲和雞蛋。

  2、鍋裡倒入适量水加入幾片姜。

  3、水煮開後将花甲放進去。

  4、煮至每個花甲都開口撈起。

  5、雞蛋打進容器裡加入适量鹽打勻。

  6、加入1.5倍的溫水拌勻。

  7、倒入篩子裡過濾。

  8、放入花甲。

  9、加入适量芝麻油。

  10、蓋上保鮮膜。

  11、用牙簽紮幾個小孔。

  12、鍋内倒入适量水,大火燒開後将蛋放進去蒸十分鐘即可。

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