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西瓜熟透了變軟能吃嗎

美食 更新时间:2025-02-25 21:17:24

  1、西瓜熟透變軟就不能吃了,變軟的西瓜不僅是表面果肉的變化,味道也會出現些許的馊味,最重要的是裡面很可能長了寄生蟲,吃了對腸胃不好。西瓜本身就屬于寒性水果,熟透的西瓜顔色為深紅色,沒有光澤。

  2、怎麼選西瓜

  (1)看形狀

  西瓜一般分為圓形、橢圓形,無論什麼形狀 體型勻稱即可。

  (2)看顔色

  底面發黃是熟瓜,最好挑青綠色。表面紋路不清或有絨毛、花斑、霧白白,均不是熟瓜。

  (3)細看紋路分公母

  深淺分明、清晰且分布有規則是母瓜,反之就是所謂的公瓜,且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。

  (4)看瓜蒂和瓜臍

  瓜蒂卷曲圈起來為母瓜,它的籽小且少,口感細而甜。瓜蒂是綠色,是鮮瓜,粗壯青綠的為最好,瓜藤彎曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”,直瓜藤。

  此外,瓜兩端勻稱,瓜蒂部和瓜臍凹陷較深,四周比較飽滿的是好瓜。瓜臍圈越小西瓜越好的說法是不正确的哦。

  (5)聽聲音

  手指彈西瓜,嘭嘭聲的是熟瓜。當當聲的不夠成熟,噗噗的則是熟透的瓜。最後提醒大家西瓜還是現切現吃的好,如果放冰箱最好不要超過24小時。

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