花甲粉的家常做法和配方-tft每日頭條

花甲粉的家常做法和配方

美食更新时间:2024-06-26 10:48:18

　　1、準備材料：花甲500g、粉絲1把、金針菇1顆、鹌鹑蛋5個、油适量、鹽适量、姜适量、小蔥1根、香菜1根、小米椒6個。

　　2、姜、蔥、蒜、香菜切末，小米椒切丁。

　　3、砂鍋加熱，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。

　　4、倒入花甲，煸炒均勻。

　　5、加入适量的鹽。

　　6、湯開了之後，加入泡好的粉絲、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金針菇。

　　7、煮熟粉絲之後往鍋中撒入小蔥末和香菜末即可。

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