tft每日頭條

 > 美食

 > 涼蒜面做法

涼蒜面做法

美食 更新时间:2024-08-08 10:10:16

  1、先制作蒜汁:蒜粒加鹽搗成蒜泥。

  2、蒜泥中加入兩勺清水(吃飯用的勺子)、1勺老陳醋、半勺生抽和幾滴香油,攪勻,蒜汁就制作完成了。

  3、豇豆掐頭去尾,洗淨,切成小段。

  4、取鍋坐水,焯熟豇豆,撈出,過冰水冰涼。注意一定要焯熟,未熟透的豆角有毒。

  5、焯好豇豆後煮面,水開後下入面條,用筷子輕輕攪拌,防止粘連,水開後點入半碗涼水,待再次煮開後撈出面條,過兩次冰水撈出。碼上豇豆,淋上蒜汁。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved