1、将大蒜苗洗幹淨後切成末備用。
2、将胡蘿蔔适量洗淨備用。
3、将肥肉适量洗淨切成細條備用。
4、将胡蘿蔔切成絲裝在盤中備用。
5、将切好的肉放入鍋中。
6、翻炒一會,炒出豬油,加入切好的姜。
7、加入适量老抽,變色提味。
8、加入切好的胡蘿蔔絲。
9、翻炒一會後加入适量食鹽。
10、加入蒜苗炒勻。
11、起鍋,美味的胡蘿蔔絲就做好了。
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