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芹菜豬頭肉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-13 05:49:18

  1、主料:鹵豬頭肉200克,芹菜200克。輔料,食用油10毫升,大蒜1瓣,生抽10毫升,鹽少許,姜少許。

  2、芹菜洗淨,豬頭肉備好,姜蒜切片,芹菜切段,豬頭肉肥瘦分開。

  3、冷油放入姜蒜和肥一些的肉片,爆香,且煎出一些油。

  4、倒入其餘的肉和芹菜。

  5、倒入生抽和鹽翻炒上色入味即可出鍋。

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