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番茄湯底怎麼做

美食更新时间:2024-12-01 08:56:14

雞腿四個、番茄味火鍋湯底一袋、生姜5g、鹽适量、辣椒2g、料酒一勺、芝麻香油大半勺、大蔥半根、雞粉0.1g。

雞腿剁成稍微大一點的塊，鍋裡上水，放入剁好的雞塊，加一勺料酒，煮開，瀝幹水，用溫水沖幹淨浮沫。

将雞腿肉放入電飯煲中，加入姜片、蔥段，按煲湯鍵。

煲好的湯倒入到火鍋的鍋，将番茄味火鍋湯底全部倒入到鍋裡，然後用勺子攪散。

加入适量鹽、雞粉、芝麻香油，接着就是大蔥段，番茄片。

為了好看，放了幾個香菇，香菇上面劃十字就行，湯開之後放入自己喜歡的就可以啦。

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