黃花菜炒鴨子的做法-tft每日頭條

黃花菜炒鴨子的做法

美食更新时间:2024-09-01 03:21:05

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）1

雞胸肉這樣炒，鮮嫩多汁，味道鮮美隻需五分鐘。

By 吳媽廚房

用料

黃花菜 1小把
雞肉 1塊
生姜 3片
香蔥 1根
味達美臻品料酒 1勺
六月鮮輕鹽原味醬油 1勺
食用油 30ml
白糖 1小勺
鹽 1克
胡椒粉 0.5克
澱粉 1小勺

做法步驟

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）2

1、準備好食材。

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）3

2、把雞胸肉處理幹淨切成絲，黃花菜提前浸泡洗淨切段，生姜切絲，香蔥切碎末。

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）4

3、雞肉絲中加入料酒和胡椒粉，鹽和少許澱粉，醬油1小勺。

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）5

4、攪拌均勻靜置15分鐘左右。另外準備好調料汁，生抽和白糖，澱粉加适量水化開待用。

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）6

5、鍋燒熱加入食用油，燒七分熱，加入生姜絲翻炒一下後倒入雞肉絲快速翻炒均勻，加少許料酒拌勻。

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）7

6、雞絲炒至斷生後裝入碗中。

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）8

7、鍋内加入少許食用油，把黃花菜倒入翻炒，加少許水繼續翻炒，把雞肉絲倒入，把準備好的調料汁倒入一起攪拌均勻至粘稠。

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）9

8、裝盤後撒上蔥花。

黃花菜炒鴨子的做法（一學就會快手菜）10

9、上桌即可享用啦。

小貼士

簡單方便又美味，一學就會。

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