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淮杞蜜棗瘦肉湯

美食 更新时间:2024-12-25 00:13:49

  1、主料:鮮淮山250克,枸杞子10克,蜜棗2個,瘦肉200克。輔料:生姜2片,鹽适量。

  2、準備好材料,瘦肉切小塊。

  3、把瘦肉焯水後撈出。

  4、枸杞、蜜棗、姜片洗淨。

  5、淮山去皮切小塊,如果不馬上用可以泡水裡以免氧化變黑。

  6、鍋中加水,放入瘦肉、枸杞、蜜棗和姜片燒開再倒入淮山,轉小火煲一個小時。

  7、喝的時候再加鹽調味即可。

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