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熏香腸正确方法

美食更新时间:2024-07-28 22:14:30

　　1、工具：果木炭、玉米杆、松枝、爐竈。

　　2、先把倒在爐子頂上的香腸串挂起來。

　　3、爐子放一大塊果木炭，讓它燃燒。

　　4、把玉米杆放在上面的目的是為了增加煙量，這樣香腸就會被完全煙熏。

　　5、最後放上松枝，讓香腸帶上松香的香氣，所以熏出來相當美味。

　　6、會有大量的煙熏香腸，随時都可以加松枝進行燒。再來半個小時的煙。

　　7、香腸熏幹後，挂在通風區。當你想吃東西的時候，你可以用剪刀把它剪下來。

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