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醬油蚝怎麼做

美食更新时间:2024-08-10 16:13:51

　　1、食材：

　　生蚝3000克、蔥10克、姜10克、蒜20克、生抽、料酒50克、辣椒10克、芥末5克、檸檬汁5克。

　　2、步驟：

　　（1）新鮮的生蚝清洗幹淨，工具打開備用。

　　（2）蔥少許備用。

　　（3）蒜姜切末備用。

　　（4）蔥末，辣椒末備用。

　　（5）醬油，檸檬汁，芥末，糖，辣椒，蔥大蒜生姜攪拌。

　　（6）調好的料澆在煮熟的生蚝即可。

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