1、食材:
生蚝3000克、蔥10克、姜10克、蒜20克、生抽、料酒50克、辣椒10克、芥末5克、檸檬汁5克。
2、步驟:
(1)新鮮的生蚝清洗幹淨,工具打開備用。
(2)蔥少許備用。
(3)蒜姜切末備用。
(4)蔥末,辣椒末備用。
(5)醬油,檸檬汁,芥末,糖,辣椒,蔥大蒜生姜攪拌。
(6)調好的料澆在煮熟的生蚝即可。
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