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鮮人參胡蘿蔔牛尾湯怎麼做

美食 更新时间:2025-02-11 12:54:47

  1、材料:鮮人參2根,胡蘿蔔200克,牛尾750克

  2、調料:陳皮、姜、料酒、鹽、雞粉各适量

  3、做法:

  胡蘿蔔切塊,牛尾斬成塊。胡蘿蔔、牛尾下沸水鍋中汆透,取出用冷水洗淨。鍋中加清水,下入所有原料煮開,放入陳皮、姜、料酒,改小火煲2小時,下鹽、雞粉調味即可。

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